綠拿鐵喝錯反而肥？營養師親授「黃金3原則」這樣喝才瘦

最近好多人在問：「為什麼我喝綠拿鐵都沒瘦還變胖？」今天就要來破解這個迷思！連營養師都說，很多人根本是「假養生真增肥」的喝法啊…

錯誤喝法1｜以為蔬果多就好？纖維量根本不夠！

為什麼要喝夠纖維？

• 喝起來像「水水的果汁」就是問題所在
• 每杯最少要10克膳食纖維才合格（約等於吃2碗燙青菜）
• 纖維不夠會「喝不飽又餓得快」，下午狂吃零食更慘

台灣當季高纖食材推薦：

▸ 皇宮菜比菠菜更厲害（100g含5.9g纖維）
▸ 奇亞籽根本纖維炸彈（1湯匙就有5g）
▸ 芭樂連皮打效果更好（中型1顆約9g纖維）

錯誤喝法2｜完全不加蛋白質？難怪狂餓復胖！

蛋白質的重要性：

• 延長飽足感效果是碳水化合物的3倍
• 幫助維持肌肉量，基礎代謝才不會掉
• 台灣人早餐最常缺乏的營養素

超實用蛋白質添加法：

▸ 加無糖豆漿取代水（要用濃豆漿才夠力）
▸ 放嫩豆腐完全喝不出豆腥味
▸ 用希臘優格增加濃稠度（記得選原味無糖）

錯誤喝法3｜水果亂加一通！糖分爆表超可怕

水果挑選潛規則：

• 每杯最多放2種水果（建議1甜+1酸搭配）
• 台灣常見地雷水果：芒果、荔枝、釋迦（1杯就超標）
• 聰明替代方案：用冷凍莓果增加甜味不發胖

熱量控制關鍵：

▸ 總熱量要壓在300大卡以內
▸ 酪梨算脂肪要減量（半顆就佔90大卡）
▸ 堅果最多加5顆杏仁的量

台灣營養師私房配方大公開

小資族省錢版

▸ 地瓜葉100g（菜市場一把5元）
▸ 香蕉半根
▸ 無糖豆漿200ml
▸ 奇亞籽1茶匙
▸ 檸檬汁1小匙解膩
🔥 總熱量287大卡｜纖維12g｜蛋白質11g

辦公室快速版

▸ 冷凍綜合莓果80g
▸ 小松菜50g
▸ 乳清蛋白粉1匙
▸ 開水200ml
▸ 薄荷葉3片提味
🔥 總熱量265大卡｜纖維10g｜蛋白質20g

進階技巧：台灣當季食材這樣搭

▸ 春季：山苦瓜+鳳梨+百香果（降火氣首選）
▸ 夏季：紅鳳菜+愛玉+火龍果（清涼又消暑）
▸ 秋季：菱角+蓮藕+栗子（養胃溫補配方）
▸ 冬季：黑芝麻+核桃+桂圓（暖身不怕冷）

特別提醒！早上喝要搭配半顆茶葉蛋或1片起司」，避免血糖波動太大反而更餓。如果喝了會脹氣，記得先川燙蔬菜再打，並加入1小塊生薑**幫助消化喔！